Günümüzde beslenme, bilimsel bir disiplin olmasına rağmen yanlış bilgiler, mitler ve popüler söylemlerle çevrilmiş durumda. Yaratılan gıda korkusu iklimi yalnızca bireylerin sağlığını değil, toplumun genel beslenme alışkanlıklarını da olumsuz etkiliyor.
Bu kitap, bilimsel literatu¨re dayalı bilgiler ışığında, yaygın beslenme efsanelerini mercek altına alıyor.
Şişmanlık irade meselesi mi?
Şeker gerçekten zehir mi?
Glüten tüm kötülüklerin anası mı?
Spor yapmak sağlığa zararlı mı?
Bu soruların benzerlerini defalarca duyup çoğu zaman da kesin bir cevap bulamamış olabilirsiniz. İşte elinizdeki kitap, bu belirsizliğe son vermek için yazıldı.
Bu kitap, hem sağlıklı yaşam yolculuğunuzda size rehberlik edecek hem de duyduğunuz her beslenme iddiasına artık daha eleştirel bakmanızı sağlayacak.
Gerçekleri bilmek, sağlığınız için atabileceğiniz en güçlü adımdır.
Ürün Adı: Beslenmede Gerçek Bilim: Her Duyduğuna İnanma
Ürün Kodu: 9786259608983
Yazar: Ahmet Akbulut
Basım Yılı: 2025
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 232
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
